Kusiek's CORAKORN Bio 1kg


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Kusiek's CORAKORN Bio 1kg

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Corakorn wird seit über 3000 Jahren in Indien angebaut und ist mineralstoffreich. Das Getreide wird mit allen Bestandteilen schonend vermahlen (Rohkostqualität). 
Botanik 
Corakorn gehört zu der Familie der Fingerhirsen (eleusine coracana). Aufgrund von Züchtungen gibt es unzählige Sorten von Fingerhirsen. Corakorn ist die ursprünglichste Form, welche nicht verzüchtet wurde. Wegen der klimatischen Anforderungen dieses Urgetreides, wird Corakorn hauptsächlich in Indien angebaut. Cora in dem Namen von der Hirse bedeutet übersetzt aus dem altindischen: „Bewegliches Gelenk“. 
Verwendung 
3 Esslöffel täglich in Obst- und Gemüsesäften, Wasser oder auch in Apfelmus einrühren. Besonders empfehlenswert sind Obstsäfte mit Vitamin C z.B. Orangensaft oder Acerolasaft, da Vitamin C die Eisenaufnahme verbessert. Die Einnahme mit Milchprodukten kann die Mineralstoffaufnahme im Körper erschweren. Corakorn kann neben dem rohen Verzehr, auch zum Kochen und Backen verwendet werden. 

trocken und lichtgeschützt, nicht im Kühlschrank lagern 
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Mais, Roggen, Weizen 

Inverkehrbringer: Corakorn GmbH Maximilianstr. 7 b 84359 Simbach Lebensm. 
Verkehrsbezeichnung: Fingerhirsemehl

Zubehör

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